Descrizione

Capperi in sale. Lavorazione artigianale di materie prime selezionate in Sicilia senza l'aggiunta di di additivi né conservanti.

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Il cappero è una pianta arbustacea diffusa nel bacino mediterraneo. Le proprietà aromatiche sono contenute nei boccioli del fiore, comunemente chiamati capperi. Utilizzati in gastronomia da millenni, si raccolgono ancora chiusi e si conservano in macerazione sotto sale o sotto aceto. I capperi sono solitamente usati per aromatizzare le pietanze e si sposano bene con una grande varietà di cibi: dalla carne, al pesce, alla pasta.

Capperi in sale

€ 3,50

Quantità

Azienda Gio.Ni - Sapori del sud

Paese Sclafani Bagni (PA)

Formato 250 gr
La GIO.NI Sapori del Sud è una ditta a conduzione familiare presente sul mercato dal 1991 che ha deciso di lavorare solo i prodotti più freschi, approvvigionandosi nelle zone limitrofe nel cuore delle Madonie. Grazie a questa scelta oggi riesce a portare sulle vostre tavole il sapore genuino di prodotti come i carciofi di Cerda e Sciara o i pomodori siccagni di Valledolmo, seguendo il naturale ritmo delle stagioni. La lavorazione viene effettuata a mano ed in maniera artigianale utilizzando le ricette della tradizione sicula ed oli ed aromi di primissima qualità. Prodotti genuini, assenza di conservanti, gusto e passione sono gli ingredienti del successo del marchio GIO.NI Sapori del Sud.

Capperi in sale

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Ingredienti

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Azienda	Gio.Ni - Sapori del sud
Paese	Sclafani Bagni (PA)
Formato	250 gr