Descrizione

Salsa preparata artigianalmente senza additivi chimici o conservanti a base di pomodori e melanzane coltivati e raccolti nelle Madonie.

Scopri di più

Il siccagno è un pomodoro ideale per fare sughi saporiti e corposi. Ricco di polpa e povero d'acqua, ha un gusto particolarissimo, dolce e verace. E' ricco di antiossidanti (licopene), e di vitamina A e C. Si chiama così perché cresce in una zona arida al centro della Sicilia tra Villalba e la valle del Bilici.

Sugo alla norma - 350 gr

€ 4,50

Azienda Az. Agricola Feudo Tudia

Paese Resuttano (CL)

Formato 350 gr
L’azienda Tudia nasce nel 1965, riscoprendo il fascino della nostra terra a partire da un podere in campagna. All’interno dell’azienda agricola lavorano persone che hanno deciso di seguire la passione per la propria terra e sono per lo più donne, mamme, mogli. Tùdia è un antichissimo borgo a ridosso delle basse Madonie, in origine un feudo, circondato da pagliai all’epoca ancora abitati da allevatori e contadini, da campi di grano e colture di pomodoro “siccagno”.

Sugo alla norma - 350 gr

Dettagli

Scopri l'azienda

Ingredienti

Azienda	Az. Agricola Feudo Tudia
Paese	Resuttano (CL)
Formato	350 gr