Descrizione

Il miele di eucalipto ha una colorazione ambrata e una consistenza piuttosto compatta  e densa. Tende a cristallizzare rapidamente, nell’arco di qualche mese, presentandosi in cristalli medi o fini. Una volta cristallizzato, il suo colore vira al beige-grigiastro.  Il sapore viene spesso descritto come persistente, forte, intenso, particolarmente balsamico e non eccessivamente dolce. L'eucalipto è una pianta molto diffusa lungo tutto il litorale tirrenico e in Sicilia e Sardegna, dove da solo contribuisce alla produzione del 50% del miele di tutta l’isola. Dalle sue foglie si produce un olio essenziale che ha spiccate proprietà calmanti per la tosse, antisettiche, balsamiche e antiparassitarie. Il periodo di fioritura è compreso tra il mese di luglio e agosto e dai suoi fiori le api producono in miele molto particolare e caratteristico.Il miele di eucalipto è molto ricco di antiossidanti, soprattutto flavonoidi. Essi sono estremamente utili per prevenire fenomeni infiammatori e degenerativi e per combattere i radicali liberi. Risulta quindi un alimento utile a contrastare l’invecchiamento cellulare. 

 

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Il miele di Sicilia biologico è un alimento dalle mille proprietà e dai tanti usi. Da utilizzare al posto dello zucchero per dolcificare thè, tisane e caffè è un ottimo alleato per colazioni nutrienti e sane. Panacea per il mal di gola se assunto in purezza, il classico "cucchiaino di miele"da somministrare ai bambini e da consigliare anche agli adulti.

Miele di Eucalipto Bio

€ 8,00Prezzo
  • Azienda Az. Agricola Bergi
    Paese Castelbuono (PA)
    Formato 400 gr

     

 MADONIE FOR EAT SRL

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