Uve Nero d'Avola biologiche 100%
 
Grado alcolico: 13 % vol
 
Affinamento per 9 mesi in serbatoi di acciaio, poi in bottiglia per 3 mesi.
Abbinamento indicato con piatti a base di carni e formaggi a pasta dura.
 
Note di degustazione Il Nero d’Avola si presenta con un colore rosso rubino intenso con unghia leggermente sfumata sul viola. Buona la limpidezza e la concentrazione. Offre all’esame olfattivo profumi che evocano aromi di frutta rossa intensi, piacevoli e comunque freschi. In bocca si offre generoso con venature fruttate e speziate. Di buon corpo è tuttavia molto gradevole e ottimo da sorseggiare.
Temperatura di servizio 16 - 18° C.
 
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