Uve Sauvignon Blanc biodinamiche 100%

 

Grado alcolico: 13 % vol

 

Affinamento in serbatoi di acciaio per 6 mesi, di cui 4 passati sui lieviti, poi in bottiglia.

 

Abbinamento indicato con piatti a base di pesce pregiato e saporito, crostacei e frutti di mare, formaggi vaccini e ovini a media stagionatura.

 

Note di degustazione Sinestesia si presenta brillante, di colore giallo paglierino chiaro con leggere sfumature tendenti al verde. Al naso floreale e fruttato intenso, con chiare note che ricordano gli aromi primari del vitigno, ben amalgamati a sentori di agrumi e sfumature minerali. Il gusto è pieno e persistente, ottimamente equilibrato e con buona mineralità ed acidità ben bilanciati dalla bassa alcolicità del vino.

Temperatura di servizio 9° C.

 

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Sinestesia | Vino Bianco BIO | Abbazia Sant'Anastasia

€ 17,00Prezzo
  • Azienda Abbazia S. Anastasia
    Paese Castelbuono (PA)
    Formato 750 ml

     

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