Descrizione
Cartasio è il tributo ad un frutto, l’Arancia amara, che per secoli ha avuto poco da offrire per via del suo sapore ostile al palato; difficile da apprezzare. Ma seppur aspra ed amara la sua polpa, è negli oli essenziali della sua scorza che si racchiude la vera ricchezza di questo millenario frutto. E sono proprio questi ultimi, unitamente a selezionate spezie, a creare l’incontro fortunato. Questo è Cartasio, custode di antichi oli essenziali, depositari di un amaro gentile, ma al contempo intrigante e resistente come la scorza coriacea del suo frutto.
33% Vol; sevire freddo.